卷八百四十二 百穀部六

太平御覽
卷八百四十二.百穀部六

《尚書·君陳》曰:我聞曰:「至治馨香, 感于神明;黍稷非馨, 明德惟馨。」
又《盤庚》曰:若農不服田畝, 罔有黍稷。
《尚書大傳》曰:夏昏火中, 可以種黍。
《韓詩外傳·黍離》曰:彼黍離離, 彼稷之苗。薛君注曰:詩人求己兄不得, 憂不識物, 視彼黍乃以為稷。
《毛詩》曰:《黍離》, 閔宗周也。彼黍離離, 彼稷之苗。行邁靡靡, 中心搖搖。
又《甫田》曰:今適南畝, 或秐或秄, 黍稷薿薿。薿薿, 盛貌也。
又《魚藻·黍苗》曰:芃芃黍苗, 陰雨膏之。
《儀禮·婚禮》曰:贊設黍于醬東。
又《特牲饋食禮》曰:佐食, 摶黍授祝, 祝以授尸。
《禮記·月令》曰:仲夏之月, 農乃登黍。
又《曲禮》曰:黍曰薌合。
又《內則》曰:羊宜黍, 豕宜稷。
《左傳·昭公》曰:其藏冰也, 黑牡秬黍, 以享司寒。杜預注曰:黑牡, 秬黍也。司寒, 北方玄冥之神也, 故物皆用黑。有事於冰, 故祭其神以上黍。
《春秋佐助期》曰:黍神名侜倭蘭郝。
《春秋說題辭》曰:精移火轉生黍, 夏出秋改。杜預注曰:云春之夏, 故移也。《農書》曰:黍之言暑也, 必須暑改, 得陰乃成也。黍者, 縮也。故其立字, 「禾」入「米」為「黍」為酒以扶老。為酒以序尊卑, 且禾為柔物, 亦宜養老也。
《爾雅》曰:秬, 黑黍。𥝣, 一稃二米郭璞注曰:𥝣亦黑黍, 但中興黍米異耳。漢和帝時, 任城生黑黍, 或三四實, 一黍二米, 得黍三斛八斗是也。
《史記·封禪書》曰:管仲說桓公曰:「古者封禪鄗上, 黍所以為盛。」
《漢書》曰:冀州, 民五男三女, 畜宜牛、羊, 谷宜黍、稷。
《後漢書》曰:承宮, 遭天下喪亂, 遂將諸生避地漢中。後與妻子之蒙陰山, 肆力耕種禾黍。將熟, 人有認之者, 宮不與計, 推之而去。由是顯名。
《晉書》曰:劉聰時, 河東大蝗, 惟不食黍、豆。靳準率部人收而埋之, 哭聲聞於十餘里。后乃鉆土飛出, 復食黍、豆、平陽饑甚。
崔鴻《十六國春秋·前秦錄》曰:符堅宴群臣于釣臺, 秘書侍郎趙整以堅頗好酒, 因為《酒德》之歌, 曰:「獲黍西秦, 采菱東齊。春封夏發, 鼻納心迷。」
《隋書》曰:李士謙隱居, 有牛犯其田者, 士謙牽置涼處, 飼之過於本主, 望見盜刈其禾黍者, 默而避之。其家僮嘗執盜粟者, 士謙慰諭之曰:「窮困所致, 義無相責。」遽令放之。
又曰:李士謙自以少孤, 未嘗飲酒食肉, 口無殺害之言。至於親賓來萃, 輒陳樽俎, 對之危坐, 終日不倦。李氏宗黨豪盛, 每至春、秋二社, 必高會極歡, 無不沉醉喧亂。嘗集士謙所, 盛饌盈前, 而先為設黍。謂群從曰:「孔子稱黍為五谷之長, 荀卿亦云食先黍稷。古人所尚, 容可違乎?」少長肅然, 不敢弛惰。退而相謂曰:「既見君子, 方覺吾徒之不德也!」士謙聞而自責曰:「何乃為人所疏, 頓至於此?」
《唐書》曰:德宗以中和節, 令文武百辟進農書, 獻穜稑種。及是, 百寮始進《兆人本業》三卷, 司農獻粟及黍各一斗。
《韓子》曰:韓昭侯之時, 黍種嘗貴甚。昭侯令人覆廩, 廩使果竊黍種而糶之。
《山海經》曰:廣都之野, 后稷葬焉, 爰有膏黍、膏稷。
又曰:魚山, 有人一目, 是少昊子孫, 食黍。
《韓子》曰:吳起攻秦小亭。倚一車轅北門外, 令曰:「能徙此於南門外者, 賜上田上宅。」及有徙者, 賜如令。俄又置一石赤黍車門外, 令曰:「能徙此於西門外者, 賜如初。」民爭徙之。乃下令曰:「攻亭, 能先登者, 仕之大夫, 賜之上田、上宅。」於是攻之, 一朝而拔。
《淮南子》曰:冬三月, 天子衣黑衣, 乘玄駱, 食黍與彘。黍、彘, 水類, 時宜也。
又曰:三代積德而王, 齊桓繼絕而霸。故樹黍者無不獲稷, 樹恩者無不報德。
又曰:渭水多力而宜黍。
《淮南萬畢術》曰:取麥門冬、赤黍漬以狐血, 陰幹之。欲飲酒, 取一丸置舌下。酒吞之, 令人不醉。麥門冬、赤黍、薏苡為丸, 令婦人不妒。
《白虎通》曰:清明風至, 則黍、稷滋。閶闔風至, 則種宿麥、黍。
《抱樸子》曰:張子和丹法:用鉛、朱砂、曾青水合封之, 蒸之於赤黍米中也。
《紀年書》曰:惠成王八年, 雨黍。
《國語》曰:子餘使公子賦《黍苗》。《黍苗》, 《小雅》, 其詩曰:芃芃黍苗, 陰雨膏之。子餘曰:「重耳之仰君也, 若黍苗之仰陰雨也。若君實庇蔭膏澤之, 使能成嘉谷, 薦在宗廟, 君之力也。」在宗廟為祭主。
《家語》曰:孔子侍坐於哀公, 賜之桃與黍焉。哀公請用之, 孔子先食黍而後食桃, 左右皆掩口而笑之。公曰:「黍者, 所以雪桃, 非為食也。」孔子對曰:「丘知之矣。然黍者, 五谷之長, 郊社宗廟以為上盛;果屬有六而桃為下, 祭祀不用, 不登郊廟。丘聞之:君子以賤雪貴, 不以貴雪賤也。今以五谷之長, 雪五果之下者, 從上雪下也。臣以為妨於教, 害於義, 故不敢。」公曰:「善」。
《呂氏春秋》曰:得時之黍, 芒莖而徼下, 穗芒以長, 摶采而薄糠, 舂之易, 而食之不噮北縣切。而香, 如此者不餲。音遏。先時者, 大本而華, 莖殺而不遂, , 長。葉高短穗;後時者, 小莖而麻長, 短穗而厚糠小米, 令而不香。, 新也。
又曰:今以百金與摶黍以示兒子, 兒子必取摶黍也;以和氏之璧與百金以示鄙人, 鄙人必取百金矣。
又曰:飯之美者, 南海之秬。, 黑黍。
楊泉《物理論》曰:梁者, 黍稷之總名。
崔寔《四民月令》曰:四月可種黍, 謂之上時。
《汜勝之書》曰:黍者, 暑也, 種必侍暑。先夏至二十日, 此時有雨。強土可種黍, 三升。黍心未生, 雨灌其心, 心傷無實。凡種黍者, 皆如禾, 欲疏於禾。
《禰衡別傳》曰:十月, 朝黃祖, 在艨沖舟上, 會設黍臛。衡年少在坐, 黍臛至, 先自飽食畢, 摶以弄戲, 其輕慢如此。
劉向《別錄》曰:傳言鄒衍在燕, 有谷地, 美而寒, 不生五谷。鄒子居之, 吹律而溫至, 生黍, 到今名黍谷焉。
《列女后傳》曰:東平衡農師太尉薨, 農欲奔赴, 無糧自致。妻愿從行, 行止紡績, 庶以自資。行到聚亭, 遇天霖雨, 留獨孤母舍。母舍后有空園, 農曰:「此園可以種黍。」從求分種之。獨孤母曰:「此久廢園, 惟恐生力劣收不多耳, 何分之有乎?」農遂與妻斬荊棘種之。黍將熟, 獨孤母乃更曰:「黍當分。」農欲委去, 妻曰:「不如收斂以遺之, 安其意然後乃去。」農遂從之。后還, 獨孤母以昔黍歸農, 遂不肯取。
《說文》曰:秬, 黑黍也。一稃二米, 所以釀鬯也。黍, 禾屬黏者, 以大暑而種, 故謂之黍。孔子曰:「黍可以為酒」。
《廣雅》曰:粢, 黍也。黍穰謂之䅀。音例。
崔豹《古今注》曰:宣帝元康四年, 長安雨黑黍, 粟如禾。和帝元興元年, 黑黍穗一禾二實, 或三四實, 生任城, 得粟三斛八斗, 以薦宗廟。
《廣志》曰:有牛黍, 有稻尾秀成赤黍, 有馬革大黑黍, 或云秬黍;有溫屯黃黍, 有嫗亡、燕頷之名。
《吳氏本草》曰:黍, 神農甘, 無毒。七月取, 陰幹。益中補氣。
京房《易妖占》曰:天雨黍粟, 大人出走。
《荊楚歲時記》曰:十月一日黍臛, 俗謂之秦之歲首。未祥黍之義。今北人此日設麻羹豆飯, 當為其始熟, 嘗新耳。
《博物志》曰:地三年種蜀黍, 其後七年多蛇。

范曄《後漢書》曰:烏丸國, 其地宜稌。
《穆天子傳》曰:天子至赤烏, 赤烏獻稌, 麥百載。
《廣志》曰:有赤稌, 有白、黑、青、黃、燕頷凡五種。
《呂氏春秋》曰:飯之美者, 有陽山之稌。
《說文》曰:稌, 糜也。音麋。
崔豹《古今注》曰:糜, 稌也。

《禮記·曲禮》曰:祭宗廟之禮, 粱曰薌箕。
又《郊特牲》曰:飯黍稷稻粱, 白黍、黃粱。
《爾雅》曰:虋, 赤苗;芑, 白苗。郭璞注曰:釁, 赤粱粟;芑, 白粱粟, 皆好谷也。犍, 為含人曰:別味赤、白苗也。又曰:是伯夷所食首陽草也。
《廣雅》曰:藋粱, 木稷也。
《續漢志》曰:桓帝之初, 京都童謠曰:「城上烏, 尾畢逋。公為吏, 子為徒。一徒死, 百乘車。車班班, 入河間。河間姹女工數錢, 以錢為室金為堂, 石上慊慊舂黃粱。下有懸鼓, 我欲擊之, 丞相卿怒。」「城上烏」者, 處高獨食, 不與下共, 謂人主多聚斂也。「公為吏, 子為徒」者, 言蠻夷叛逆, 父既為軍吏, 子弟又為卒徒往擊之也。「一徒死, 百乘車」者, 言前一人討胡既死矣, 後又遣百乘車往也。「車班班」者, 言乘輿班班, 入河間迎靈帝也。「姹女工數錢」, 言帝既立, 其母永樂太后好聚金錢, 以為堂室也。「石上慊慊」者, 言太后雖積金錢, 猶慊慊常苦不足, 使人舂黃粱而食之也。「我欲擊之」者, 言太后教帝使賣官授錢, 天下忠篤之士怨望, 欲擊鼓求見卿。「懸鼓」者, 復怒而止我也。
《唐書》曰:涼州都督計欽明嘗出按部。有吐蕃數萬奄至城下, 欽明拒戰久之, 力屈被執。賊將欽明至靈州成下, 欽明大呼曰:「賊中都無飲, 城內有美醬。乞二升粱米, 二升, 乞一挺。」是時賊營中四面阻泥河, 惟有一路得入。欽明詐乞此物, 以喻城中, 冀有簡兵練將, 候夜掩襲。城中無晤其旨者, 尋遇害。
《淮南子》曰:不能耕而欲黍粱, 不能織而憙衣裳, 無事而求其功, 難矣!
又曰:珍怪奇味, 人之所美也, 而堯糲粱之飯、藜藿之羹;, 粗也。文繡狐白, 人所好也, 而堯布衣掩形、鹿裘御寒。
《國語》曰:欒伯請公族大夫。公曰:「夫膏粱之性難正。」
《呂氏春秋》曰:吳起為鄴令, 民歌之曰:「終古斥鹵生稻粱。」
楊泉《物理論》曰:粱者, 黍稷之總名也。
《神仙傳》曰:吳孫權時, 有一人種粱在山中, 患猿猴食之, 聞介象有道, 聊從乞辟猿猴法。象告之:「無他法也。汝明日往梁所, 望見群猴方往時, 便大喚, 語之言:『以白介象君, 使猿猴莫復來食粱。」此人倉卒, 直謂象欺弄之。明日視粱, 遇群猴適欲下樹, 試承象語語猴, 即各還山去, 遂便絕跡。
《廣志》曰:有具粱、解粱、遼東赤粱, 魏武帝以為粥。
《本草》曰:白粱, 味甘微寒, 無毒, 主除熱益氣。有襄陽竹根者最佳。黃粱, 出青、冀。
《楚辭·招魂》曰:稻粱穱麥拏黃粱。, 糅也。以黃粱和而糅, 且香滑。
傅休弈《雉賦》曰:飲以華泉之水, 食以玄山之粱。
左思《魏都賦》曰:雍丘之粱。

東薔
《魏書》曰:烏丸地宜東薔。東薔似蓬草, 實如葵子, 十二月熟也。
《廣志》曰:東薔色青黑, 粒如葵子, 幽、涼、并皆有之。
《西河語》曰:貸我東薔, 償我田粱。

《上林賦》曰:東薔雕胡。

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