太平御覽
卷九百七十五．果部十二
甘蕉
《晉宮閣名》曰：華林園, 芭蕉二株。
《南夷志》曰：南詔, 土無食器, 以芭蕉葉藉之。
《廣志》曰：芭蕉菹, 或曰甘蕉莖, 如荷芋, 重皮相裹, 大如盂升。葉廣二尺, 長一丈。子有角。子長六七寸, 或三四寸。生為行列, 兩兩共對, 若相抱形。剝其上皮, 色黃白, 味似蒲萄, 迢獰蘘飽人。其根大如芋魁, 大一石, 青色。其莖解散如絲, 織以為葛, 謂之蕉葛。雖脆而好, 色黃白, 不如葛色。出交趾建安。
《南州異物志》曰：甘蕉, 草類, 望之如樹。株大者一圍餘, 葉長一丈, 或七八尺, 廣尺餘、二尺許。花大, 如酒杯形, 色如芙蓉, 著莖末。百餘子, 大名為房, 根似芋塊, 大者如車轂。實隨華, 每華一闔, 各有六子, 先後相次。子不俱生, 花不俱落。此焦有三種：一種子大如拇指, 長而銳, 有似羊角, 名羊角蕉, 味最甘好, 一種子大如雞卵, 有似牛乳, 味微減羊角蕉；一種大如耦子, 長六七寸, 形正方, 少甘味, 最弱。其莖如芋, 取以灰練之, 可以紡績。
《異物志》曰：芭蕉, 葉大如筵席, 其莖如芋, 取鑊煮之為絲, 可紡績, 女工以為絺绤, 匠不趾葛也。其內心如蒜鵠頭生, 大如合柈蚌。因為實房, 一房有數十枚。其實皮赤如火, 剖擲晷黑。剝其皮, 食其肉, 如蜜甚美。食之四五枚可飽, 而餘滋味猶在齒牙間。一名甘蕉。
顧徽《廣州記》曰：甘蕉, 與吳花實根葉不異, 真是南土暖, 不經霜凍, 四時花葉展, 其熟、其未熟時, 亦苦澀也。
《南方草木狀》曰：蕉樹子, 房相連累, 甜美, 亦可蜜藏。
《游名山志》曰：赤巖山水石之間, 惟有甘蕉林, 高者十丈。
卞敬宗《甘蕉贊》曰：扶疏似樹, 質則非木。
扶留
《吳錄·地理志》曰：始興有扶留藤, 緣木而生, 味辛, 可以食檳榔。
《蜀記》曰：扶留木, 根大如箸, 視之似柳根。又有蛤, 明迮賁, 生死晷, 取燒為灰, 曰牡厲粉。先以檳榔著口中, 又扶留長寸, 古賁灰少許, 同嚼之, 除胸中惡氣。
《異物志》曰：古賁灰, 牡厲灰也。與扶留、檳榔, 三物合食而後善也。扶留藤, 似木防已, 扶留、檳榔, 所生相去遠, 為物甚異而相成, 俗曰：「檳榔、扶留, 可以忘憂。」
《交州記》曰：扶留有三種：一名獲扶留, 其根香美；一名南扶留, 葉青味辛；一名扶留藤, 味亦辛。
《廣志》曰：扶留藤, 緣樹生, 其花實即蒟也, 可為醬。
左思《吳都賦》曰：石帆水松, 東風扶留。
芋
《說文》曰：齊人謂芋為莒。
《孝經援神契》曰：仲冬, 昴星中, 收莒芋。宋均注曰：莒亦芋。
《廣雅》曰：藉如, 水芋也, 亦曰烏芋。
《漢書》曰：汝南郡有鴻隙大陂, 翟方進為丞相, 秦破之。郡中追怨, 童謠曰：「壞陂誰？翟子威。飯我豆食羹芋魁。」
《漢書》曰：秦破趙, 遷卓氏, 曰：「吾聞岷山之沃野下有蹲鴟, 至死不饑。乃求遠遷, 致之臨邛, 至僮百人。
崔鴻《十六國春秋·蜀錄》曰：李雄克成都, 眾甚饑餒, 乃將民就穀于郪, 掘野芋而食之。
《南史·孝義傳》曰：鮮于文宗, 漁陽人, 年七歲喪父。父以種芋時亡, 至明年芋時, 對芋嗚咽, 如此終身。
《氾勝之書》曰：區種芋法：區收三石。
《汝南先賢傳》曰：袁安, 字召公, 除陰平長。時年饑荒, 貿蒼菜食租入不畢, 安聽使輸芋, 曰：「百姓饑困, 長何得食穀？」先自引芋, 吏皆從之。
《汝南先賢傳》曰：薛包歸先人蒙側種稻芋, 稻以祭祠, 芋以充饑。耽道說禮, 玄虛無為。
《列仙傳》曰：酒客為梁丞, 使民益種芋, 三年當大餓, 卒如其言, 梁民不死。
《風土記》曰：博土芋, 蔓生, 根如雞鴨卵。
《華陽國志》曰：何隨, 字季業, 蜀郫人。母亡歸送, 吏饑, 輒取道側民芋, 隨以帛系其處, 使足所取直。民相語曰：「聞何安漢清, 民取糧, 令為之償。」
《博物志》曰：野芋, 食之煞人。家芋, 種之三年不收, 后旅生, 亦不可食。
《廣志》曰：凡十四芋：有君芋, 大如魁；有車轂芋, 有旁巨芋, 有邊芋。此四芋, 魁大如瓶, 少子, 葉如傘蓋, 緗色, 紫莖, 長丈餘, 易熟, 長味, 芋之最善者也, 莖可作羹臛。有蔓芋, 緣支生, 大者二三升。有雞子芋, 色黃。有百果芋, 畝收百斛。有卑芋, 七月熟。有九面芋, 大不美。有蒙控芋, 有青芋, 有曹芋, 子皆不可食, 莖可為菹。又有百子芋, 出葉榆縣。有魁芋, 無旁子, 生永昌。
《本草經》曰：芋, 土芝, 八月彩。
左思《蜀都賦》曰：瓜疇芋區。
菱
《爾雅》曰：菱, 蕨𣟸。郭璞癥曰：今死晷芰也。
《尚書大傳》曰：鉅野菱。鉅野, 大野也, 魯藪, 今蜀山陽也。
《周書》曰：冬食菱藕。
《周禮·天官下》籩人職曰：加籩之實, 菱。
《國語》曰：屈到嗜芰, 有疾, 召其宗老而屬之, 屈到, 楚卿；宗老, 家臣, 曰：「祭我必以芰！」及祥, 宗老將薦芰, 屈建命去之, 建, 屈到之子子木, 曰：「夫子不以私欲干國之典也。」
《漢書·循吏傳》曰：龔遂為渤海太守, 勸民秋冬益畜果實菱芡。
謝承《後漢書》曰：袁閎父賀為彭城相, 亡, 閎到郡迎喪, 饑食菱芡, 渴飲行潦。
《梁書》曰：魚弘為湘東王鎮西司馬, 述職西上, 道中乏食, 緣路彩菱, 作菱飯, 給所部。弘度之所, 后人覓一菱不得。又於窮洲之上, 捕得獼猴數百, 為脯, 以供酒食。
《淮南子》曰：楚靈王作章華之臺, 棄疾承民之怨而立公子比, 百姓避而去之, 乃食菱飲水, 枕塊而死。
《呂氏春秋》曰：厲叔事莒閔公, 自以為不知, 而去居于海上, 夏日則食菱芡, 冬日則餐橡栗。
杜恕《篤論》曰：夫萍之浮, 與菱之浮相似也, 菱植根, 萍隨波。是以堯、舜嘆巧言之亂德, 仲尼惡紫之奪朱。
《風俗通》曰：殿堂像東井形, 刻作荷菱水物, 所以厭火也。
《羅浮山記》曰：綏寧縣玄龜淵中出菱, 甚為甘旨。
《廣志》曰：鉅野閣菱, 大於常菱。淮漢以南, 凶年以芰為蔬。
范汪《祠祭》曰：孟秋之祭菱芡。
《楚辭》曰：制芰荷以為衣兮, 集芙蓉以為裳。
左思《蜀都賦》曰：其沃瀛則有綠菱紅蓮。
潘岳《西征賦》曰：鳧躍鴻漸, 唼喋菱芡。
郭璞《江賦》曰：忽忘夕而宵歸, 詠彩菱以叩舷。
曹植《九愁》曰：彩菱華而結辭。
孫楚《論屈建文》曰：加籩之品, 菱芰存焉。楚多陂塘, 菱芰所生。父自嗜之而抑案。宰祝既毀就養無方之禮, 又失奉死如生之義, 奪乎素欲, 建何忍焉！
芡
《周禮·天官下』噸人》職曰：加籩之實, 芡。
《漢書》曰：龔遂為渤海太守, 勸民冬益畜果實菱芡。
《淮南子》曰：貍頭愈鼠, 雞頭已瘺。音漏。鼠嚙人創, 貍愈之。瘺, 頸腫疾。雞頭, 死晷草, 幽州謂之雁頭, 亦愈瘺。
崔豹《古今注》曰：芡, 雞頭也, 一名雁頭, 一名芰。葉似荷而大, 葉上蹙衄如沸。實有芒刺, 其里如珠, 可以療饑止渴。
《方言》曰：䓈, 芡, 雞頭也。北燕謂之䓈, 青徐淮泗之間謂之芡。
《說文》曰：芡, 雞頭也。
《廣雅》曰：南楚江湖之間謂之雞頭, 或謂之雁頭。
《本草經》曰：雞頭, 一名雁實, 生雷澤。
劉騊駼《玄根賦》曰：芳林臻臻, 朱竹離離。菱芡吐榮, 若攄錦而布繡。
蓮
《爾雅》曰：荷, 芙蕖, 其實蓮, 蓮謂房也, 其中的蓮中子也, 的中薏。中心苦者也。
《毛詩曰·陳·宛丘·澤陂》曰：彼澤之陂, 有蒲與蓮。有美一人, 碩大且卷。
《史記》曰：龜千歲, 游於蓮葉之上焉。
《吳時外國志》曰：大秦國有蓮藕雜果。
《宋起居注》曰：玄嘉十八年, 有司奏：揚州刺史王浚解稱, 州治后池有兩蓮駢生, 雙房分體。又十六年, 華林丞伍泳刺：雙蓮同幹, 秀出華池。
又曰：泰始二年八月, 嘉蓮雙葩并實, 合跗同莖, 生豫州鱧湖。又六年, 雙蓮一蒂, 生東宮玄圃池。
又曰：泰始二年八月, 嘉蓮雙葩并實, 合跗同莖, 生豫州鱧湖。又六年, 雙蓮一蒂, 生東宮玄圃池。
《三國典略》曰：齊王還鄴, 高麗、新羅并遣使朝貢。先是, 徐州蓮一莖兩蒂, 占云：「異木連枝, 遠人入欸。」斯其應也。
《北齊書》曰：后主武平中, 特進侍中崔季舒宅中池內, 蓮莖皆作胡人面, 仍著鮮卑帽, 俄而季舒見煞。
《三國典略》曰：周平齊, 齊幼主、胡太后等并歸於長安。初, 武成殂后有謠云：「千錢買果園, 中有芙蓉樹。破券不分明, 蓮子隨他去。」調甚悲苦, 至是應焉。
又曰：高緯所幸馮淑妃, 名小憐也。
又曰：高緯所幸馮淑妃, 名小憐也。
《後唐書》曰：監軍張承業, 本朝舊人, 權貴任事, 人士脅肩低首候之, 惟馬郁以猾稽侮狎。每賓僚宴集, 承業出異方珍果陳列于前, 客無敢先常者, 當郁前者, 食必盡。承業私戒主膳者曰：「他日馬監至, 惟以乾蓮子置前而已！」郁至, 窺之, 知其不可啖。異日, 靴中置鐵錘, 出以擊之。承業大笑, 曰：「為公易饌, 勿敗予案！」
夏侯孝若《芙蓉賦》曰：綠房翠葉, 紫飾紅敷。黃螺圓出, 垂甤散須。纓以金牙, 點以素珠。
孫楚《蓮華賦》曰：攢聚星列, 纖離相扶。皎若玄黎投幽夜, 粲若鄧林飛鹓雛。
《樂府歌》曰：江南可彩蓮, 蓮葉何田田！
藕
《爾雅》曰：荷, 芙蕖, 其根藕。
《吳時外國志》曰：大秦國有蓮藕雜果。
《齊書》曰：永明中, 巴東王子響殺行事劉夤等。武帝聞之, 謂群臣曰：「子響遂反。」戴僧靜大言曰：「諸王應自反, 豈惟巴東！」武帝問其故, 咎曰：天王無罪, 而一時被囚！一挺藕, 一杯漿, 皆諮簽師；簽師不在, 則竟日忍渴。「
《唐史》曰：蘇州進藕, 其最上者名傷藕。或云荷名, 或云葉甘為蟲所傷, 或云故傷其葉, 以長其根。近多重臺荷蓋, 蓮實中又生花, 亦甚異也。
司馬相如《子虛賦》曰：咀嚼菱藕。
夏侯湛《芙蓉賦》曰：咀菱藕於玄泉。
謝朓詩曰：秋藕折輕絲。
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